Baking with kids / Faire un gateau avec les enfants

2012 November 23

Today, she came back from school saying:

– “I want to make muffins!”

– Me: What kind of muffins?

– Banana and chocolate muffins!

– Me: looked on the intenret and here is the recipe I found! Tasted and approved by both of us!

Aujourd’hui, elle est rentree de l’ecole en disant :

– Je veux faire des petits gateaux (muffins, en anglais) !

– Moi : Quel genre de gateaux ?

– Des gateaux au chocolat et a la banane ! Voila la recette que j’ai trouvee sur internet :

MINI-MUFFINS A LA BANANE ET AU CHOCOLAT (24 petits muffins)
Ingredients :
- 110 g de beurre
 - 1 oeuf
- bananes : 2 grandes ou 3 petites
- 110 grammes de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincee de muscade (ou canelle)
- 80 grammes de morceaux de chocolat (peut-etre remplace par des noix)
- 210 grammes de farine
Instructions :
- Faire pre-chauffer le four a 180C. Preparer un plat a min-muffins ou autre. Dans un bol, melanger la farine, la levure et la muscade.
- Dans un autre bol ou au mixer electrique, battre le sucre et le beurre ensemble. Ajouter les bananes ecrasees et l'oeuf. Bien melanger.
- Ajouter la farine et bien melanger. A la spatule, ajouter les morceaux de chocolat.
- Remplir les coupes de muffins a moitie seulement et cuire 15 a 20 minutes !

 

Recette testee et approuvee par nous deux !!

 

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