Baking with kids / Faire un gateau avec les enfants
2012 November 23
Today, she came back from school saying:
– “I want to make muffins!”
– Me: What kind of muffins?
– Banana and chocolate muffins!
– Me: looked on the intenret and here is the recipe I found! Tasted and approved by both of us!
Aujourd’hui, elle est rentree de l’ecole en disant :
– Je veux faire des petits gateaux (muffins, en anglais) !
– Moi : Quel genre de gateaux ?
– Des gateaux au chocolat et a la banane ! Voila la recette que j’ai trouvee sur internet :
MINI-MUFFINS A LA BANANE ET AU CHOCOLAT (24 petits muffins)
Ingredients :
- 110 g de beurre
- 1 oeuf
- bananes : 2 grandes ou 3 petites
- 110 grammes de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincee de muscade (ou canelle)
- 80 grammes de morceaux de chocolat (peut-etre remplace par des noix)
- 210 grammes de farine
Instructions :
- Faire pre-chauffer le four a 180C. Preparer un plat a min-muffins ou autre. Dans un bol, melanger la farine, la levure et la muscade.
- Dans un autre bol ou au mixer electrique, battre le sucre et le beurre ensemble. Ajouter les bananes ecrasees et l'oeuf. Bien melanger.
- Ajouter la farine et bien melanger. A la spatule, ajouter les morceaux de chocolat.
- Remplir les coupes de muffins a moitie seulement et cuire 15 a 20 minutes !
Recette testee et approuvee par nous deux !!
